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肯尼亚
所属区域:非洲
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        肯尼亚位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里,南接坦桑尼亚,西连乌干达,北与埃塞俄比亚、苏丹交界,东南濒临印度洋,海岸线长536公里。境内多高原,平均海拔1500米。中部的基里尼亚加峰(肯尼亚山)海拔5199米,山顶有积雪,为非洲第二高峰。森林面积8.7万平方公里,森林覆盖率约15%。国土面积的18%为可耕地,其余主要适于畜牧业。全境位于热带季风区,但受其地势较高的影响,为热带草原气候,降水季节差异大。沿海地区湿热,高原气候温和,全年最高气温为摄氏22-26℃,最低为10-14℃。


景点介绍:

乞力马扎罗山

乞力马扎罗山,是非洲大陆的最高峰,也是地球上唯一座位于赤道线上的雪峰,还是人类能够不借助特殊装备所能到达的最高点,而且还是世界上海拔最高的孤山。它被称作“非洲的屋脊”、“非洲之王”。远在200千米以外就可以看到它高悬于蓝色天幕上的雪冠,在赤道的骄阳下闪闪发光。



东非大裂谷(East African Great Rift Valley)

之所以称之为大裂谷,主要由于这狭长的山谷在卫星云图上开来就像是刻在非洲大陆上的一道伤疤,巨大的伤疤。然而,就是因为这道伤疤,蓄养了非洲的人民。东非大裂谷是一条狭长的断裂带,两旁火山星罗棋布。由于天然地势优势,裂谷内形成了大大小小的湖泊,从而成为了非洲人类生命的起源。

东非大裂谷形状狭长,在肯尼亚境内只有一段。但就是这一段轮廓奇特的裂谷带和其右侧的肯尼亚最高峰——肯尼亚山,构成了肯尼亚裂谷区的奇景。同时,我们可以在裂谷带遥望到位于坦桑尼亚的非洲第一高峰乞力马扎罗山。同样值得一游的是裂谷带内星星点点的湖泊,肯尼亚北部的图尔卡纳湖就是其中一个奇迹一样的存在。北部的肯尼亚常被称为“一毛不拔之地”,因为这个地区只有望不尽的黄沙。这里荒凉干旱,人迹罕至,是大裂谷的庇护让图尔卡纳湖在这里出现了。图尔卡纳湖是个长形的湖泊,其中盛产肥美的鱼类,傍晚湖边更是有许多前来着水的动物在此嬉戏。



安博塞利国家公园

与其他的国家公园不一样,安博塞利国家公园位于肯尼亚和坦桑尼亚的交界地区,肯尼亚共和国的北部,气候十分干旱,漫天的黄沙和干涩的飓风可以构成你对这个地方的初步印象。但是也就是在这样一个地方,我们可以看到那些凶猛动物最为野性的一面。每一波动物成群的迁徙都扬起一地尘埃,留下飞舞的沙尘,潇洒的来,潇洒的走。这里聚集了最为剽悍的野生动物:大家熟识的狮子、角马、犀牛、羚羊都是这里的常客。此外,蟒蛇、野兔等其他地方不常见的动物也在这里出现。




饮食特色

肯尼亚濒临印度洋,餐饮中自然的特色比较浓厚。在历史上,肯尼亚作为欧洲国家的殖民地有很长一段时间,因此受西式餐点的影响较为深厚。在很多地方都可一看到正宗的西式餐点。而同时,大量的亚洲裔居民又为肯尼亚餐饮带来了印度、巴基斯坦等各种风味。

“激情果”用西番莲制成,在当地是不可多得的。它有着数十种水果的香味,因为它独特的香味以及品尝时所给人带来的不同于普通水果的口感,受到当地居民以及外地游客的普遍喜爱。沿海地区有一种更具特色的菜,叫斯瓦希里烹饪,这种菜是中东烹饪与非洲烹饪的结合,在其中加入了沿海风味。和众多烹饪类似,斯瓦希里烹饪也不可避免的采用木炭取火,点火后,利用炖、煮、焖、烤等手法为游客提供绝对想象不到的美味。
    另外,肯尼亚美食还有乌噶里,乌噶里作为主食在在肯尼亚很受欢迎。它的主要原料其实就是一种比较稠的玉米糊,把烧煮的方形的玉米糊端上桌,掰碎弄开,放到用肉、炖菜或是蔬菜中,别具风格。 肯尼亚美食具有很浓的阿拉伯色彩,因此在你进入肯尼亚之时,肯尼亚美食是你不得不尝试的特色美味。

   

印度咖啡屋

在众多选择中,还有一种就是分布全市,品质各异的印度咖啡屋。其中最特别的应属[米纳](Minar)或[沙菲尔](Safeer)餐馆所提供的回教菜肴。由于这些菜肴原本是用来服伺印度的有钱人或印北回教统治者的五肮府的,所以菜肴之精致令人意想不到,都是以一些珍贵材料如杏仁、腰果、奶油以及珍异香料等所调制而成的。即使是初尝回教食物也还算能合西方人的胃。

 

烤屋中的原味

 

饭店中的烤屋通常口味都不差,而诺福克饭店中的依比士烤屋(Ibis Grill)就与城中一流餐馆的烤屋不相上下。在凉爽而简单的环境下,吃客(大多数是当地人)则由一份颇简陋的菜单上的[新菜式]中点菜。

希尔顿的安波沙时烤屋提供的食物不错,但较朝观光客取向。城堡(Le Chateau)是奈洛比主要的内陆餐馆,里面提供了各式野味以及稀有海鲜供客人选择,还有许多很有创意的点心。夜间还有当地的乐团表演。

 

东方餐饮

奈洛比有许多中国餐厅,而且菜肴新鲜味美。龙珠(The Dragon Pearl)餐厅的酸辣汤口味极佳。西地(Westlands)的RANK全缘大楼里的曼谷餐厅供应有火辣辣的泰国菜。日本餐厅目前有亚卡沙卡(Akasaka)、幕府将军(Shogun)以及位于再保险广场的日本俱乐部(Japanese Club)。韩国餐馆则包括了洛伊特街(Loita Street)上,肯亚-印度馆里的韩国(Koreana)餐厅,以及在希卡路(Thika Road)上的野生公园饭店(Safari Park Hotel)。

Mombasa的蚝、尼罗河谷的鲈鱼、山谷河流的鳟鱼、nyama choma炭烧山羊肉、mandazi油炸圈饼、kenya cane甘蔗酒、chai奶茶、kemjyagold咖啡酒、啤酒以;Tusker及White cap较受欢迎。


 

肯尼亚濒临印度洋,餐饮中自然的特色比较浓厚。在历史上,肯尼亚作为欧洲国家的殖民地有很长一段时间,因此受西式餐点的影响较为深厚。在很多地方都可一看到正宗的西式餐点。而同时,大量的亚洲裔居民又为肯尼亚餐饮带来了印度、巴基斯坦等各种风味。

“激情果”用西番莲制成,在当地是不可多得的。它有着数十种水果的香味,因为它独特的香味以及品尝时所给人带来的不同于普通水果的口感,受到当地居民以及外地游客的普遍喜爱。沿海地区有一种更具特色的菜,叫斯瓦希里烹饪,这种菜是中东烹饪与非洲烹饪的结合,在其中加入了沿海风味。和众多烹饪类似,斯瓦希里烹饪也不可避免的采用木炭取火,点火后,利用炖、煮、焖、烤等手法为游客提供绝对想象不到的美味。
    另外,肯尼亚美食还有乌噶里,乌噶里作为主食在在肯尼亚很受欢迎。它的主要原料其实就是一种比较稠的玉米糊,把烧煮的方形的玉米糊端上桌,掰碎弄开,放到用肉、炖菜或是蔬菜中,别具风格。 肯尼亚美食具有很浓的阿拉伯色彩,因此在你进入肯尼亚之时,肯尼亚美食是你不得不尝试的特色美味。


 印度咖啡屋

在众多选择中,还有一种就是分布全市,品质各异的印度咖啡屋。其中最特别的应属[米纳](Minar)或[沙菲尔](Safeer)餐馆所提供的回教菜肴。由于这些菜肴原本是用来服伺印度的有钱人或印北回教统治者的五肮府的,所以菜肴之精致令人意想不到,都是以一些珍贵材料如杏仁、腰果、奶油以及珍异香料等所调制而成的。即使是初尝回教食物也还算能合西方人的胃。

 

烤屋中的原味

 

饭店中的烤屋通常口味都不差,而诺福克饭店中的依比士烤屋(Ibis Grill)就与城中一流餐馆的烤屋不相上下。在凉爽而简单的环境下,吃客(大多数是当地人)则由一份颇简陋的菜单上的[新菜式]中点菜。

希尔顿的安波沙时烤屋提供的食物不错,但较朝观光客取向。城堡(Le Chateau)是奈洛比主要的内陆餐馆,里面提供了各式野味以及稀有海鲜供客人选择,还有许多很有创意的点心。夜间还有当地的乐团表演。

 

东方餐饮

奈洛比有许多中国餐厅,而且菜肴新鲜味美。龙珠(The Dragon Pearl)餐厅的酸辣汤口味极佳。西地(Westlands)的RANK全缘大楼里的曼谷餐厅供应有火辣辣的泰国菜。日本餐厅目前有亚卡沙卡(Akasaka)、幕府将军(Shogun)以及位于再保险广场的日本俱乐部(Japanese Club)。韩国餐馆则包括了洛伊特街(Loita Street)上,肯亚-印度馆里的韩国(Koreana)餐厅,以及在希卡路(Thika Road)上的野生公园饭店(Safari Park Hotel)。

Mombasa的蚝、尼罗河谷的鲈鱼、山谷河流的鳟鱼、nyama choma炭烧山羊肉、mandazi油炸圈饼、kenya cane甘蔗酒、chai奶茶、kemjyagold咖啡酒、啤酒以;Tusker及White cap较受欢迎。

 

本文图片感谢肯尼亚旅游局的官方提供

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